近年来，在“健康”“低脂”等消费趋势的引领下“植物基饮品”成为食饮行业热门。豆奶、燕麦奶、核桃乳等传统植物蛋白饮品之外，椰饮成为各大品牌纷纷加码的新赛道，热度不断攀升。随着入局者逐渐增多，当前椰饮赛道也面临着竞争不断加剧、产品同质化严重、市场增速放缓等现实问题。但不可否认的是，椰饮市场仍存有不少开拓

在迷茫中追寻，在追寻中变革，在变革中前进！当前，快消品正处于快速变革的时代，身处变革中心的酒类、食品、饮料厂商更需准确把握变化，应变求新，以期谋求更好的发展。糖酒会作为行业资源、信息、产品的集合平台，历来是酒类、食品、饮料厂商观察行业发展趋势，交流行业信息，寻找自身差距，选择优质代理产品的集中地。安

进入深度调整期的白酒行业，正在加速洗牌。根据中国酒业协会数据，2023年，全国白酒行业实现总产量629万千升，同比下降5.1%；完成销售收入7563亿元，同比增加9.7%；实现利润总额2328亿元，同比增长7.5%。白酒行业量减价增的背后，是酒业消费在品质、价格以及消费观念上的全新升级。在此背景下，高性价比的产品在渠道以及市场

糖酒会作为酒类、食品、饮料行业招商与沟通交流的重要平台，始终发挥着它独特的市场作用。业内人士认为，糖酒会对生产企业建立健全自身的营销体系，销售产品，购买原料及设备等具有事半功倍的良好作用。糖酒会对于经销商来说，更是选择好产品，结识优质生产企业的良机。糖酒会富集信息、促进沟通的作用十分明显，通过短短几

不论市场怎么变，一个根本逻辑是：谁能让经销商、代理商赚到钱，谁就是好品牌、好产品。去年以来，“去库存”“促动销”“价格倒挂”成为白酒行业热词，“卖名酒不赚钱”成为大多数酒商的真实情况。今年白酒上市企业公布的2023年库存量显示，成品和半成品酒的总数已超过360万吨，其中还不包括郎酒、剑南春、西凤等未上市企业

过去几年，在消费疲软的大环境下，各食饮企业“卷终端价格”“卷产品创新”“卷渠道布局”，行业似乎在一场场比拼中走向内卷纵深。在此背景之下，食品饮料各个细分赛道不断涌入新产品，行业随即呈现出产品大爆炸的现象。但与此同时，市场大盘扩容之速远远小于新品上市之速。也就是说，食饮经销商的选品难度无形之中正不断加

近期，多家白酒上市酒企公布了2023年年报。透过年报，我们不难发现，当前白酒行业正呈现出中高端酒增速放缓，普通酒强势增长的发展趋势。这与当下消费降级及行业弱复苏的大环境密不可分，这也进一步印证了2024年酒业已进入调整深水期的事实。目前，酒水消费正加速奔向“大众化时代”，未来“低端崛起”将成为白酒行业新浪潮

2024年已走过1/3，不难发现，复苏与发展仍是贯穿今年的核心议题。在此之下，白酒行业会发生什么变化？近期23家白酒上市企业（含德山酒业）公布的2023年年报，又透露出怎样的信息？事实上，无论哪个行业，头部企业的发展往往能反映出行业的走向和景气程度，透过白酒上市企业的年报，或许我们可以见微知著，更好地看清酒业的发

4月19日，谷雨。“雨生百谷”，微生物得以快速繁殖，酒体中微量元素的缔合、环化、螯合在此时达到最优，酿酒业谷雨封坛的习俗由此而来。4月18日，“中国匠造 梦想之光”洋河手工·时代温度——洋河股份第十一届封藏大典在酒都宿迁举行。将时间倒回2014年，这年谷雨，洋河举办了第一届封藏大典，此后十年，封藏大典每每于谷雨