你愿意为“高颜值”啤酒买单吗?
 信息来源:本站

 
高颜值智能化包装设计
啤酒的售出几率提升
 
    人们好像越来越愿意为“颜值”买单:因为一张CD封面好看而收藏、因为一个 APP的 UI 好看而下载、因为一个欧巴腿长颜好而“入坑”……如果是一瓶啤酒,你也会因为其颜值、智能多看两眼、甚至购买吗?
 
    英国安格利亚鲁斯金大学最近做了一项研究:研究人员把40个人聚集在放满不知名品牌啤酒的货架前,给他们带上用于追踪眼部运动的眼镜,通过热量图分析大家对各品牌啤酒凝视时间的长短。结果显示:和把啤酒上架数量翻番相比,高颜值、智能化的包装设计能使啤酒的售出几率提升3倍。
 
    由Senmass公司全球首创,设计研发并制造的物联网智能包装系列产品,不仅拥有时尚坚固的外壳以保护包装内部的商品,并革命性地在商品外包装上实现智能化,借助其内的屏幕可完成与消费者的沟通与互动。同时,Senmass成功在智能包装上搭载移动通讯技术、数据采集分析技术、RFID、温度、加速度传感器,通过钛盒内部预置的M2M卡及平台自有Web、APP等,完成全天候的数据采集和监测,从而实现防伪、溯源、监测、收集信息等需求,实现精准营销、风险预警、迭代升级等。
 
    有趣的设计是手工精酿啤酒与大品牌啤酒供应商抗衡的重要方式。根据Brewer’s Association 的数据,截止2017年6月,美国手工精酿啤酒商数量达到了创纪录的4156个。这是官方记录中自1873年以来最高的数字。因为这些酿酒商没什么营销推广的钱,包装设计就等同于对外讲述品牌故事的“画布”,所以越来越多的精酿啤酒商试图通过酒瓶上的标签设计、智能包装脱颖而出。这些新兴酿酒商都是创业者,不会像其它品类的酒水品牌那样拘泥于传统设计范式。设计中很多人选择通过精细复杂的手绘标签表现小工坊的温暖和人文色彩,但不少也利用奇奇怪怪的图标反衬,在设计做了更多突破。比如来自澳大利亚普拉兰地区的Kaju Beer,上面用鲜艳的色彩绘制出卡通小怪兽的形象,澳大利亚霍巴特地区的Moo Brew,因为新出品的系列啤酒是在 Moorilla 酿酒厂里的古今艺术博物馆现场酿制,因此把啤酒装进了红酒瓶子,体现博物馆一以贯之的性和死亡的主题;新西兰的Garage Project则凭借频繁变换的啤酒罐设计吸引了一大群忠实粉丝;英国的BrewDog把酒瓶装进动物标本里,丹麦的Mikkelle则发布了一系列温度升高后会产生变化的酒瓶标签设计。小型手工精酿啤酒商在设计上的这些努力被证明是有效的。相关预测表明未来五年手工酿酒将迎来6%的年均增长。
 
国内外厂商纷纷涉足
智能化包装前景广阔
 
    2017年8月25日,青岛啤酒在上海宣布更换其主打产品青岛纯生的外包装,已113岁的青岛啤酒正试图通过提高“颜值”,来吸引更多年轻消费者。去年,百威的Bud Light(百威淡啤)系列以31种设计制作出了20万个不同颜色和图案、没有完全相同的的易拉罐。这主要是为了满足千禧一代对拥有独特体验的渴望,20万个易拉罐提供了20万种不同的体验。
 
    而特别活动需要特别的啤酒,而这需要特别的智能包装。世界啤酒巨头Anheuser-Busch安海斯-布希公司的啤酒通过在瓶身上采用更多创新技术与消费者进行更紧密互动而实现了这一目标。
 
    2017年早些时候,该啤酒商推出了一款畅销啤酒Oculto,使用可以凸显品牌神秘光环的有趣包装令人印象相当深刻。该啤酒商为增加互动的内容,在智能标签包装中采用印刷纸电池供电的两个发光二极管(LEDs),并利用物联网(IoT)连接,后者对于Anheuser-Busch来说是第一次尝试。
 
    Anheuser-Busch与Inland Packaging合作,利用以压敏标签设计的印刷电子通路、纸电池、微动开关和LED灯为特色的智能标签技术创造了这款发光瓶。压力开关设置在举起啤酒瓶时拇指自然落下的位置,而在按压时,LED灯透过瓶子前部面具的眼睛开始闪烁约三至四秒。特别版瓶大受消费者欢迎,助力特定活动成功。
 
    “与传统包装相比,我们致力于利用一系列探索性元素创造一个真正创新的瓶子—当瓶子被冰冻后,所有隐藏在标签后面的信息神秘出现,”安海斯布什公司高级总监Mallika Monteiro说,“Oculto独特的定位和社会性质为发光瓶和Relics of the Night数字的激活带来灵感,进一步突出啤酒的个性和社会性。”
 
    同时,通过地理定位提示,21岁及以上成人可以通过扫描瓶子上的Oculto面具并上传自己的照片来进行参与。利用物联网扫描技术,Oculto参与者的数码图像让他们得以将“转瓶游戏”数字化,并赢得从汽车信用服务、T恤衫、体育赛事门票或当地夜总会贵宾位的奖品。饮酒者可以通过Oculto瓶从一个纯粹的物理互动转变为数码互动中获得乐趣,进一步凸显了该品牌的社会属性。
 
    这些标志着Anheuser-Busch 首次将智能标签和物联网技术与其一个品牌整合,演示了如何将包装和销售结合从而带给消费者一种全新的感官体验。
 
    消费者在公共场合购买食品和饮料时,智能包装是促使其选择的一个重要因素,Coors啤酒公司在智能标签上的成功就证明了这一点。Coors啤酒公司的啤酒标签采用LCR/LLC公司的热致变色油墨印制,一旦达到最佳的饮用温度4.4~7.2℃,标签上用热致变色油墨印刷的白色文字和洛矶山图标就会变成蓝色,以提示消费者可以饮用。同时,Coors公司旗下的淡啤酒 Coors Light也推出了一个根据温度和光线变色的包装。在最适宜饮用的温度下,罐装上的蓝色会显示出来;当消费者把瓶子放在太阳下,包装上的黄色、橘色和红色会出现。它称自己为“世界上第一款能被阳光激活的啤酒”。现在的RFID标签不仅可以跟踪和追溯信息,还可以通过监测氧气、二氧化碳的浓度及温度传感器来反映食品的新鲜度。

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