自酿纯粮食白酒怎么样存放?在家可用四种办法
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常言道“无酒不成席”。绝大多数家庭难免会购置大量白酒。但是酒购买了以后,究竟该如何储存呢?都说白酒越陈越香,的确是这样。但是白酒在放置的时候也是很讲究保存方法的,专业的存放方法和在家保存白酒的方法也是不一样的。

一、专业存放白酒的方法

1、用坛子存放:首先专业的酒厂把酒生产好后是以大坛子存放的,把坛子密封起来。这个很重要,陶瓷坛子里的矿物质能使白酒的品质更好,并且越放越香。

2、放入深窖储藏:用坛子装好密封后,选择深窖或者洞穴深处储藏,那里恒温、恒湿、无光照的环境,较有利于白酒的自然老熟。

二、在家存放白酒的方法

1、带包装存放:一般买回来的酒如果想保存建议带着原包装保存,因为酒容易挥发,已经打开过的酒不适合较长时间的保存。

2、封口:对瓶口处也应该再给予封闭处理,我们可以用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧,如果感觉还是不严实,不怕麻烦的话,就直接用蜡封瓶口吧,把蜡融化,把瓶口放在融化的蜡中,等蜡干透。或者用泥把瓶口封起来也是可以的。

3、放酒窖或埋在地下:如果家里有酒窖,这时候就可以把封好口的酒瓶放进酒窖里了,如果没有,可以把瓶装酒放在坛子里,埋在地下尽量深一些的地方,因为越深才能保证温度与湿度的恒定。

4、存放时间:在家里自己存放的话,建议也不要超过三年。

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